miércoles, 13 de octubre de 2010

Programa de las Jornadas Micológicas 2010 - Comarca Cinco Villas



Jornadas Micólogicas en la Comarca de las Cinco Villas, rica en diversidad geográfica, desde las estribaciones del Pirineo Aragonés hasta la ribera del Ebro, este extenso territorio aglutina 31 municipios llenos de encanto y de sorpresas para el visitante.

BAGÜES - SÁBADO, 23 de octubre
9:30 h. Salida al monte desde El Mirador de Bagúes acompañados por el micólogo Joaquin Fernández.
12:00 h. Picoteo de tapas en El Mirador de Bagües.
14.00 h. Oomida en El Mirador de Bagüés. Reservas en el telefono 645 958 994. Plazas limitadas.
17:30 h. Charla micológica en El Mirador de Bagüés. Ovpnln: El Mirador de Begúes.

LUESÍA- SÁBADO, 23 de octubre
8:30 h. Salida al monte desde el Camping de
Pigalo acompañados por un experto micólogo.
10:30 h. Selección de setas en Sibirana
14:00 h. Comida en Pigalo. Venta de tickets en el Ayuntamiento de la localidad. Entidades urgmizaidorae y celúoradoras: Ayuntamiento de Luesia y Asociación Cultural Fayanas

BIEL - DOMINGO. 24 de octubre
9:00 h. Salida libre al monte.
13:00 h. Degustación de tapas con setas en el Bar-Rte. “El Caserio"
18:00 h. Exposición y clasificación de setas a
cargo de Félix Compaired en la Calle Baja (junto al bar El Caserio)
Entidades colaboradoras: Ayuntamiento de Biel. Asocición Valdebiel, Asociación la Cucadera y Rte. El Caserio.

SOS DEL REY CATÓLICO - Fin de Semana del 22, 23 y 24 de Octubre
22 de OCTUBRE
10:00 h. Charla para infantil y primaria con reportaies didácticos y prácticas con setas en el Colegio Público con Maria Luisa Dlez Casado.

23 de OCTUBRE
10:00h. Salida al monte desde la Plaza del Mesón acompañados por un micólogo experto
16:00 h. Entrega de setas recogidas en el patio del ayuntamiento y clasificación de las especies recolectadas.
19:00 h. Conferencia-Proyección por Plácido Royo "Las setas y las Estaciones” en el salón deplenos del Ayuntamiento.
20:30 h. Charla-Proyección por M' Luisa Diez Casado “Las setas en la cocina" en la Sociedad Gastronómica el Cartucho.
22:00 h. Migas populares con setas en la Sociedad Gastronómica “El Cartucho”

24 de OCTUBRE
11:00 h. Exposición y venta micológica. Hasta las 14.00h habrá un puesto de identificación de especies a cargo de las personas que atienden la exposición en el Patio del Ayuntamiento. Entidades organizadoras y Colaboradores: Ayuntamiento de Sos del Rey Católico y Soceded Gastronómica 'El Cïtucho' FUENCALDERAS, LOBERA DE ONSELLA y ORÉS


FUENCALDERAS - SÁBADO, 30 de octubre
9:00 h. Salida al monte desde la Asoc. de Vecinos Liso de Fuencaleras (antiguas escuelas) acompañados por un micólog experto.
18:00 h. Charla micológica "Iniciación al mundo de las setas" por el micólogo Fco. Albalá en
la Asoc. de Vecinos Liso de Fuencalderas
19:00 h. Migas con sabor a hongo royo en la Asoc. de Vecinos Liso de Fuencalderas
Entidades organizadora y celåondores: Ayuntamiento de Fuencalderas, Asociacion de Vecinas Liso y Cofradía San Miguel de Liso,

LOBERA DE ONSELLA

10:00 h. Salida libre al monte desde la Plaza.
20:00 h. Migas en el bar “El Jabalí" a cargo del Ayuntamiento.
Organiza Ayuntamiento de Lobem de Onsella.

ORÉS
10:00 h. Salida al monte desde el albergue acompañados por un micólogo experto
14:00 h. Comida a base de Risotto con setas en el Albergue. Reservas en 976666799.
17:30 h. Exposición, clasificación y charla micológica “Las setas y las estaciones" por el micólogo Plácido Royo en el albergue.
Entidades organizadoras y colaboradoras: Ayuntamiento de Ores y Albergue el Fragal,

ISUERRE
DOMINGO, 31 de Octubre
10:00 h. Salida al monte desde la plaza acompañados por un micólogo experto.
16:00 h. Charla micológica "Las setas y las estaciones" por Plácido Royo en el Museo Micológico de la villa.
20:00 h. Degustación de migas con setas en el Bar Rte. “El Balcón de Onsella"
Entidades Organizadoras y Colaboradoras: Ayuntamiento de Isuerre y Hostal El Balcón de Onsella.

BIEL - SÁBADO, 6 de NOVIEMBRE
19:00 h. Charla de la micóloga Begoña Ojer en la Casa de la Villa.
21:00 h. Degustación de migas con setas en las Antiguas Escuelas.
Entidades organizadoras y colaboradoras: Ayuntamiento de Biel, Asociación La Cucadera y Rte. El Caserio

LONGÁS
6 de NOVIEMBRE
20:00 h. Migas con setas en el Bar Rte. “Os Tablaos"

7 de NOVIEMBRE
9:00 h. Salida al monte desde el Bar Rte. “Os
Tab|aos" acompañados por un micólogo experto.
12:30 h. Selección de setas y charla micológica
“Principales setas comestibles y venenosas" por
M” Luisa Díez en el Bar Rte. “Os TabIaos"
Entidades organizadoras y colaboradoras: Ayuntamiento de
Longás y Hostal “Os Tablaos"

UNCASTILLO - SÁBADO, 13 de noviembre
9:00 h. Almuerzo en el Polideportivo.
10:00 h. Salida desde el Polideprotivo acompañados por un micólogo experto.
16:30 h. Exposición y clasificación de setas en el Centro de Día.
19:00 h. Charla Micológica por Plácido Royo “Las setas y las estaciones" en el Centro de Día.
20:00 h. Degustación de setas en el Centro de Día.
Entidades organizadoras y colaboradoras: Ayuntamiento de Uncastillo y Comisión de Fiestas de Uncastillo

Restaurantes y Bares con menús y tapas micológicas durante las jornadas:
Sos del Rey Católico - Rte. Bar El Leñador 948 888 323 - Parador de Sos (Restaurante Cinco Villas) 948 888 011 -Restaurante As Bruixas 948 888 415 - Restaurante Bar Vinacua 948 888 071 -La Cocina del Principal 948 888 348 - Las Coronas 948 888 408
Biel - Restaurante El Caserío 976 669 083
Luesia - El Kanguro 976 673 307
Isuerre - Balcón de Onsella 948 439 171
Lobera de Onsella - Asador El Jabalí 948 439 161 - Bar El Lavadero 680 70 37 52
Orés- Albergue de Orés 976 666 799
Longás, Hostal Os Tablaos 948 888 222 / 618 225 538
Uncastillo -El Festín de las Cinco Villas 976 676 711

Recomendaciones:
- Ropa cómoda acorde con la estación.
- Botas de monte y chubasquero.
- Cesta de mimbre para una mejor conservación de las setas y difusión de sus esporas por el monte.
- Navaja para cortar las setas.

Sugerencias:
“El buen setero no es aquel que llega con la cesta repleta, si no aquel que no deja huella de su paso por el sitio que visita”

“Todas las setas son comestibles…algunas, una sola vez” Para cualquier duda consultar con los expertos.

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